Leche Asada Colombiana

En este país también existe una versión de este delicioso postre. Aunque no difiere mucho de las otras versiones que existen, hay personas que también llaman a la leche asada colombiana como postre de las tres leches ya que incluye crema de leche en la preparación.

Ingredientes

leche asada colombiana

  • 1 lata de leche evaporada (o el equivalente en leche entera).
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 taza de crema de leche.
  • 1 cdta. de extracto o esencia de vainilla.
  • 6 huevos.
  • ¾ taza de azúcar blanco.
  • ¼ taza de agua.

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Leche Asada Light

Muchas personas se cohíben de comer dulces por la cantidad de calorías que nos brinda el azúcar. Pero siempre hay manera de comer rico y saludable. La leche asada light es una manera de comer un postre delicioso sin remordimiento de ningún tipo pues es su versión baja en calorías y sin azúcar.

Ingredientes

leche asada light
Versión baja en calorías sin azucar
  • 1 litro de leche descremada.
  • 5 huevos.
  • 1 cdita. de esencia de vainilla.
  • 1 cdita. de canela en polvo (opcional).
  • El equivalente a 150 gr. de azúcar en stevia o edulcorante apto para hornos.
  • 1 naranja (su ralladura o cortes de la cáscara).
  • 2 cdas. de azúcar para el caramelo.

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Leche Asada Fácil

Este postre es mucho más sencillo de lo que muchos creen. La leche asada receta fácil nos demostrará que es sumamente sencillo preparar este postre y que lo podemos montar un par de horas antes de que lleguen nuestros invitados a cenar. La preparación no tomará más de 20 minutos, lo que toma tiempo es la cocción y la refrigeración.

Ingredientes

leche asada receta facil
Receta facil
  • 1 litro de leche fría (preferiblemente leche entera).
  • 1 lata de leche condensada.
  • 5 huevos.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.
  • 10 cdas. soperas de azúcar.
  • 5 cdas. soperas de agua.
  • 1 cda. de jugo de limón.

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Leche Asada Peruana

No sólo existe en Chile. La leche asada peruana es una receta muy similar al quesillo o a su variante chilena e increíblemente deliciosa. Aunque no se sabe de dónde provienen estos postres, ni en dónde se cocinó primero, la realidad es que todos son sumamente deliciosos.

Ingredientes

leche asada peruana
Leche asada peruana
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 8 huevos.
  • ½ taza de azúcar.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.
  • 2 cdas. de azúcar (para el caramelo).
  • 70 ml. de agua (para el caramelo).

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